ブーダンブラン　約100g　冷凍　Boudin Blanc

￥540

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”香辛料と共に塩漬けされた新鮮な鶏肉と豚肉”と”香味野菜、オレンジの皮、きのこ、ハーブの旨みと香りを移したミルク”と卵を腸詰めし、湯煎して仕上げた商品です。食感は口当たりが軽くフワッフワです。
内容量	約100g
食べ方	解凍後、フライパンの場合：ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、バターなどの油脂を加えて、天然腸のケーシングが破れるくらいカリッと焼いてお召し上がりください。マスタードはもちろんジャムなどと合わせても美味しいです。ケーシング（ソーセージの皮）は硬いので、剥がして取り除いて焼くのもアリです。
原材料	豚肉（国産）、鶏肉（国産）、牛乳、全卵、食塩、砂糖、香辛料、香味野菜、きのこ、オレンジピール、無塩バター、リン酸塩(Na,k) ※原材料の一部に卵、乳を含む。
賞味期限	冷凍約３ヶ月

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