Charcuterie Koide(シャルキュトゥリ・コイデ)

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フロマージュ・ド・テット、ヘッドチーズ 約130g 一枚 冷凍 Fromage de Tete

1,011

50

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商品説明

貴重な豚の頭肉と豚タン、豚耳などを白ワインと香味野菜、ハーブ、香辛料と共にコトコト煮込みました。人参、小キュウリ、小玉ねぎなどの酢漬け入です。部位により色々な食感を楽しめます。頭肉は、日本の兜煮のようにゼラチンが豊富な部位です。脂少なめです。稀に豚足の小骨が入っている場合がございます。
内 容 量 約130g
食べ方

解凍後、マスタード、マヨネーズを添えて、冷たいままお召し上がり下さい。

原材料 豚肉、 豚舌、豚耳、豚皮、小キュウリ、にんじん、玉ねぎ、ブイヨン、白ワイン、パセリ、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 冷凍約3ヶ月

システム商品コード
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