解凍後、フライパンの場合：ソーセージを並べソーセージの半分位の高さまで水を加えて加熱します。ソーセージを返しながら温めて、フライパンに残ったお湯を捨て、バターなどの油脂を加えて、天然腸のケーシングが破れるくらいカリッと焼いてお召し上がりください。マスタードはもちろんジャムなどと合わせても美味しいです。ケーシング（ソーセージの皮）は硬いので、剥がして取り除いて焼くのもアリです。