長期熟成布巻きロースハムブロック(カナダ、アメリカ産素材使用)2.4kg(約800gx3パック) 冷蔵 送料無料 沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円
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昔ながらの布巻き製法でつくられたロースハムです。長期の塩漬け熟成後、自家製ブイヨンにて火入れしました。香辛料やハーブなどの香りに加え、しっとりとした食感とブイヨンの旨み、軽いスモーク香が感じられます。
内 容 量 2.4kg(約800gx3パック)
※手作りの為、グラムは多少左右します。2.3kg未満の場合は、ソーセージ1pサービスします。
食べ方

袋から出した時にキッチンペーパーで表面の水分をよく拭き取って下さい。そのままお召し上がり頂けますし、厚きりにしてハムステーキでも美味しいです。サラダやオードブル、サンドイッチに最適です。食感の点では、冷凍保存はおすすめできません。

原材料 豚肉(カナダ)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、 ※原材料の一部に乳を含む。保存料は使用いたしておりません。
賞味期限 冷蔵約20日