鴨胸肉（マグレカナール）を塩、香辛料でマリネ後、ゆっくり煙で燻しました。鴨胸肉の燻製品です。 肉質は濃厚で、脂は甘くてとても美味しいです。スライスしてそのままお召し上がり下さい。

鴨肉（フランスorハンガリー）、食塩、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

冷蔵30日