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Gift
インスタグラム始めました。"charcuteriekoide"

pate
雑誌”大人の名古屋”最新号で、ひとこと添えられる手みやげ特集でご紹介頂きました。

お歳暮、Winter Gift特集
当店のパテドカンパーニュが雑誌BRUTUS”おとりよせ特集”に掲載されました!

 

伊勢丹 こだわりグルメクラブ
ベーコン
すべての面に燻煙のかかった非常に薫り高い愛知県渥美産素材のベーコンブロック(胸ばら肉の燻製)約80g

楽天ランキング何度も1位獲得!布巻きロースハム特大約800g
楽天ランキング何度も1位獲得!布巻きロースハム特大約800g

ソーセージ専門店のお買い得な業務用特集
ソーセージ専門店のお買い得な業務用特集

肥育ヶ月の長いイタリア産豚バラ肉使用の業務用ベーコンブロック(胸ばら肉の燻製)約800g
肥育ヶ月の長いイタリア産豚バラ肉使用の業務用ベーコンブロック(胸ばら肉の燻製)約800g

いろいろな野菜が手軽に摂れて、マリネなので長期保存ができるとても便利な一品です。
いろいろな野菜が手軽に摂れて、マリネなので長期保存ができるとても便利な一品です。 旬野菜のカリカリマリネ

シードルヴィネガー粒マスタード 200g clovis
シードルビネガー(りんご酢)を使用した粒が大きく、グレードの高い粒入りマスタードです。

ディジョンマスタード
ディジョンマスタード
非常になめらかな舌触りのマスタードで、鼻に抜けるような辛さはなく、マスタード種子そのものの風味がものすごく感じられます。

	
野菜のマリネはもちろん、醤油を加えて、和風ドレッシングに熱湯を加えてビグネットにといろいろ応用できます。オリジナルマリネ液 無添加
野菜のマリネはもちろん、醤油を加えて、和風ドレッシングに熱湯を加えてビグネットにといろいろ応用できます。オリジナルマリネ液 無添加

オリーヴオイル トラディショナルブレンド 250ml クレルモンレロー組合(南フランス)
「パリ農業コンクール」にて金賞を受賞。フランス大統領の食事会でも 振舞われる味と品質
オリーヴオイル トラディショナルブレンド 250ml クレルモンレロー組合(南フランス)

カリカリッとした歯応えの小キュウリの酢漬けです。ハーブが効いた爽やかな香りと味わい、しっかりとしたビネガーの酸味が特徴です。当店のテリーヌやソーセージの付け合わせにぴったりです。
カリカリッとした歯応えの小キュウリの酢漬けです。ハーブが効いた爽やかな香りと味わい、しっかりとしたビネガーの酸味が特徴です。当店のテリーヌやソーセージの付け合わせにぴったりです。
コルニッション

フランスの有名シェフも愛用。グリーンオリーヴ種抜き プロヴァンスハーブ入 260g
フランスの有名シェフも愛用。グリーンオリーヴ種抜き プロヴァンスハーブ

フランスの有名シェフも愛用。ミックスオリーブ プロヴァンサル 260g
フランスの有名シェフも愛用。ミックスオリーブ プロヴァンサル 260g


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ぐっさん家
東海テレビ”ぐっさん家”でご紹介頂きました。

楽天ランキング何度も1位獲得!当店イチオシセット! 【お歳暮】【ギフト】【内祝】スペシャルセット
楽天ランキング何度も1位獲得!当店イチオシセット! 【ギフト】【内祝】スペシャルセット

簡易箱のご自宅用も人気です!
ご自宅用はコチラ

当店のほとんどの商品を網羅した贅をつくした贈り物です。【ギフト】【内祝い】[送料無料]超豪華セット
当店のほとんどの商品を網羅した贅をつくした贈り物です。

【ギフト】【内祝い】[送料無料]超豪華セット

【お歳暮】【ギフト】【内祝い】ロースハム1本入り詰め合わせ  冷蔵 送料無料
昔ながらの贈り物らしい贈り物で、どんな家庭にも満足いただける詰め合わせです。【ギフト】【内祝い】ロースハム1本入り詰め合わせ  冷蔵 送料無料

いろいろな種類を少しずつ味わいたい方向けのギフトです。【ギフト】【内祝い】[送料無料]グルメギフトセット
いろいろな種類を少しずつ味わいたい方向けのギフトです。

【ギフト】【内祝い】[送料無料]グルメギフトセット

山盛りソーセージ10pのお買い得セットです。【ギフト】【内祝い】ソーセージバラエティーセット 送料無料
山盛りソーセージ8pのお買い得セットです。【ギフト】【内祝い】ソーセージバラエティーセット 送料無料

簡易箱のご自宅用も人気です!
ご自宅用はコチラ

ギフトサポート

単品、セット商品をギフトとしてご利用のお客様へ

送料無料セット

 ギフト

 季節のセット

 おためしセット

 まとめ買いで送料無料特集


ハム

 ロースハム

 モモハム


ベーコン

 愛知県渥美産素材

 業務用、厚きり


ソーセージ

 生ソーセージ

 加熱ソーセージ

 業務用(300g-10kg)

 テリーヌ・パテ

 リエット


スモークチキン

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 (フランス産素材)

 砂肝スモーク

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営業日カレンダー
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2018年1月
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お試しソーセージ
実店舗”シャルキュトゥリ・コイデ竹の山”は日曜日、祝日のみお休みです

お試しソーセージ
長久手市のアグリン村でも当店のハムやソーセージを置かせて頂いております。ぜひご利用下さい。

【送料無料】レビューで好評!フランクフルト(カマンベールチーズ入り)約1.2kg(約120g×10p) 
店頭大人気商品です!
【送料無料】レビューで好評!フランクフルト(カマンベールチーズ入り)約1.2kg(約120g×10p) 


パテ・ド・カンパーニュ ピスタチオ入 約80g 
熟成された豚レバー、鶏レバーの深いコク、滑らかな舌触りのハム屋の熟成田舎風パテです。
パテ・ド・カンパーニュ ピスタチオ入 約80g  料理本”パテ・ド・カンパーニュ 完全ルセット集”でご紹介頂きました。熟成された豚レバー、鶏レバーの深いコク、滑らかな舌触りのハム屋の熟成田舎風パテです。

【送料無料】【BBQ】ご家庭で簡単に出来立てソーセージをお召し上がり頂けます!夏の生ソーセージいろいろございます!ビールが呼んでます!
【送料無料】【BBQ】ご家庭で簡単に出来立てソーセージをお召し上がり頂けます!生ソーセージいろいろございます!ビールが呼んでます!

期間限定おためしセット2 冷蔵  2〜3人用【送料無料】
雑誌”おとなの週末、ヴァンサンカン”,テレビ金沢,信州,栃木で放映。ベーコンステーキ、カマンベールチーズフラン。ランキング何度も1位獲得!
期間限定おためしセット2 冷蔵  2〜3人用【送料無料】

豚ばらとひよこ豆のトマト煮込み
豚ばらとひよこ豆のトマト煮込み
丁寧に焼きめをつけた豚バラ肉とひよこ豆をトマトソースでじっくり煮込みました。家庭では真似する事のできないメインディッシュとなる逸品です。

ロールキャベツ(2個入り)
ロールキャベツ(2個入り)
冬だけじゃなく年中店頭では売れています。良質な国産豚肉他のパテをキャベツで包み、自家製ブイヨン、ベーコンで煮込んだ手間のかかったやさしい味わいです。

ポークカレー
ポークカレー
自家製ブイヨンと十数種類のスパイスと新鮮な豚肉、野菜をじっくり煮込んだポークカレーです。 シャルキュトゥリーとは、ヨーロッパとインド料理の中間点に位置していると思います。豚肉とブイヨン、スパイスにこだわったシャルキュトゥリーがつくるポークカレー。お薦めです。

 

お中元ギフト2015

Charcuterieとは、フランス語で食肉加工職人を意味します。通常、大手の加工メーカーというより小規模な町のお肉屋さん的な意味合いです。Charcuterie Koideは、今から約20年程前から始めた家族経営の小さなお店です。自家製ハム、ベーコン、ソーセージ、テリーヌ、リエット、お惣菜を中心としたデリカテッセンです。厳選された素材を使い、じっくり熟成を待ち防腐剤などを使わず、昔ながらの本物の味を作り上げました。ご家庭の食卓や大切な方への贈り物に、ぜひご利用下さい。

シャルキュトゥリコイデ竹の山店

Charcuterie koide 竹ノ山(愛知淑徳大学のすぐ近くです。)
〒470-0136 愛知県日進市竹ノ山2-1920
TEL FAX: 0561-74-6008 Open:10:00〜18:00
休み:日曜日・祝日 駐車場:4台
10,000円以上クレジットカード決済可能

お中元,Summer Gift2017
Charcuterieとは、フランス語で食肉加工職人を意味します。Charcuterie Koideは、今から約20年程前から始めた家族経営の小さなお店です。自家製ハム、ベーコン、ソーセージ、テリーヌ、リエット、お惣菜を中心としたデリカテッセンです。厳選された素材を使い、じっくり熟成を待ち防腐剤などを使わず、昔ながらの本物の味を作り上げました。ご家庭の食卓や大切な方への贈り物に、ぜひご利用下さい。

生ソーセージ,ソーシス,sauccise
生ソーセージ,ソーシス,sauccise
お歳暮、Winter Gift2017

パテドグランメール 約80g 冷凍 Pate de Grandmere
パテドグランメール 約80g 冷凍 Pate de Grandmere

【秋限定】椎茸、マッシュルーム、鶏肉の滑らかな生地のテリーヌ
【秋限定】 椎茸、マッシュルームなどの茸と鶏肉の滑らかな生地のテリーヌ 約80g 冷蔵 terrine de poulet aux champignons

terrine_de_langu
e_de_porc,豚舌のテリーヌ

豚舌の入った豚肉のテリーヌ 約80g 冷凍

BBQ,バーベキュー
ジャンボン ペルシエ Jambon Persille

生ソーセージ,ソーシス,sauccise
毎週サタデーのみ竹の山店のデッキにて炭火で焼いたソーセージ、スペアリブなど販売中!ランチでもお召し上がり頂けます。

Saucisse de porc, foie gras
トゥールーズソーセージは、赤身と脂身のバランスが完璧な、まるで上質な豚肉そのものを食べているような食感です。ぜひグリルでお召し上がり下さい。 ワインにも合うブラックペッパーとクローブのトゥールーズ 1本入、約100g

Saucisse de porc, foie gras
スパイシーイタリアン Spicy Italian
厳選した国産豚肉、塩、フェンネル、チリ、パプリカ、ブラックペッパー等を豚腸に詰めた生のソーセージです。 ぜひグリルでお召し上がり下さい。 1本入、約100g

Saucisse de porc, foie gras
豚肉ベースに完熟トマトのコンフィ、ブラックオリーブ、ラベンダーのバッズ(花)他のプロヴァンス風生ソーシス。1本入、約100g
ソーセージバラエティーギフトセット自宅用のみでご購入可能、数量限定

Saucisse de porc, foie gras生ソーセージ(フォアグラ入)
粗挽きの豚肉の生地にフォアグラ、少しの鴨肉を練り込んだ豪華な生ソーセージです。1本入、約100g
ソーセージバラエティーギフトセット自宅用のみでご購入可能、数量限定

ベーコン,パンチェッタ
【送料無料】国産ベーコンスライス(胸ばら肉の燻製) 約350g(約70g×5p) 冷凍 北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円【RCP】 価格 3,120円 (税込 3,370 円) 送料無料

生ソーセージ,ソーシス,sauccise
キッシュ 2カット 冷蔵 Quiche

ロースハム
小規模生産にしかできない 手間ひまかけた”乾塩法“で 仕上げた最高級ロースハム

ハムギフトはコチラ

Jambon Blanc
まとめ買いで送料無料!【送料無料】鹿児島産豚モモハム スライス 約600g(約100g×6p) 冷凍 Jambon Blanc 北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円


お歳暮、Winter Gift特集
パテドカンパーニュ
当店のパテドカンパーニュが雑誌BRUTUS”おとりよせ特集”に掲載されました!

鶏もも肉のコンフィ
鶏もも肉のコンフィ

Porchetta
Porchetta  豚バラ肉にナッツと自家製ジェノベーゼソース

伊勢丹 こだわりグルメクラブ
長期肥育イタリア産豚バラ肉使用のベーコンブロック(胸ばら肉の燻製)
しっかりした塩漬けによる熟成&しっかりしたスモーク

summer gift
写真は、4,000円(税別)のオードブルです。
オードブルのご予約承っております。

summer gift
オレンジのタルト

サンドイッチ

陶器

旅の途中、プラハで出会った若い作家の作品です。

陶器

陶器

陶器

日用使いに、ギフトに、お手頃な陶器やカトラリーを見に来てください!

ラザニア

hotdog
タコとオリーブのマリネ

hotdog

hotdog

	
ポークウィンナー(レモン&パセリ)業務用サイズ 約300g 無塩漬 冷凍
さっぱりとしたレモンとグリーンな彩りがきれいなパセリのポークウィンナー。
ポークウィンナー(レモン&パセリ)業務用サイズ 約300g 無塩漬 冷凍

 


船に積むコンテナを改装したとても変わった建物です。
旬の和洋惣菜、自家製ハム、ベーコン、ウィンナー、ワイン、雑貨をとりそろえ、
今夜のメニュー、明日の朝食の献立、とあなたの食生活をサポートします。
ギフト、オードブル、バーベキューの材料のご用意の予約承ります。
肉料理を中心としたデリカテッセンです。
ランチ、お弁当、サンドウィッチなど日替わりでございます。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。
お中元ギフト2015
長久手市のアグリン村でも当店のハムやソーセージを置かせて頂いております。ぜひご利用下さい。

サンドウィッチ
本日(1/27)のサンドウィッチ
ブーダンブラン X 紫キャベツのマリネ X チーズ(L)
モルタデッラ X ポテトサラダケイジャン風 (R)

サンドウィッチ
本日(11/21)のサンドウィッチ
ハム、トマト、チーズとにんじんサラダ

サンドウィッチ
モルタデッラとアボカドとたまご、キュウリ



おすすめ
雑誌”おとなの週末、ヴァンサンカン”掲載!テレビ金沢”となりのテレ金ちゃん”他でご紹介頂いたセットです!ランキング何度も1位獲得!"お試しセット"として最適です!

お弁当は電話(0561-74-6008)でご予約頂けると、待ち時間なしでお渡し頂けます。お弁当はコチラ

おすすめ
本日のムニエル(魚)弁当(大)

おすすめ
豚の赤ワイン角煮弁当(大)

 

シャルキュトゥリコイデ竹の山店
ランチタイム
One Plate Lunch
ロースハム、ウィンナー、ベーコン、ソフトサラミ、 鴨の燻製、砂肝の燻製などの盛り合わせです。 ( パン、サラダ、デザート、コーヒー付き) 以下の中からメインを一品、お選び下さい。詳しくは、コチラ

シャルキュトゥリコイデ竹の山店シャルキュトゥリコイデ竹の山店シャルキュトゥリコイデ竹の山店


おすすめ

当店のほとんどの商品を網羅した贅をつくした贈り物です。【お歳暮】【ギフト】【内祝い】[送料無料]超豪華セット
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いろいろな種類を少しずつ味わいたい方向けのギフトです。【お歳暮】【ギフト】【内祝い】[送料無料]グルメギフトセット
いろいろな種類を少しずつ味わいたい方向けのギフトです。

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【期間限定20%オフ! Webのみ店頭不可となります。】ハム、ベーコン、ソーセージ、焼豚の入ったお得な定番セット 送料無料 北海道、沖縄+620円、四国、九州、北東北+310円、南東北、中国+200円
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