Charcuterie koide 竹ノ山（愛知淑徳大学のすぐ近くです。）
〒470-0136 愛知県日進市竹ノ山2-1920
TEL FAX: 0561-74-6008 Open:10:00〜18:00
休み:日曜日・祝日 駐車場:４台
10,000円以上クレジットカード決済可能
お弁当のご予約は、こちら
毎週サタデーのみ竹の山店のデッキにて炭火で焼いたソーセージ、スペアリブなど販売中！ランチでもお召し上がり頂けます。
Gift
本日のサンドウィッチ
ブーダンブラン X 紫キャベツのマリネ X チーズ（L）
モルタデッラ X ポテトサラダケイジャン風 （R）
モルタデッラとアボカドとたまご、キュウリ
サンドウィッチのご予約承ります。 0561-74-6008まで
菜の花、スモークサーモン、レモンのコンフィの春キッシュ
骨付きあばら肉から作ったポークリエット
フランス産子羊の骨付きもも肉をメインにブルガリア産鴨のフォアグラとピスタチオを合わせたテリーヌです。
フロマージュ・ド・テット、ヘッドチーズ お肌プルプル煮こごりです。
毎年、イースター復活祭（3月22日から4月25日までの間の日曜日、今年は、4/1）に食べるブルゴーニュ地方の郷土料理「ジャンボン・ペルシエ」
椎茸、マッシュルームなどの茸の入った鶏肉のブーダンブラン
ナッツとドライフルーツがたっぷり入った豚肉のテリーヌ
トゥールーズソーセージは、赤身と脂身のバランスが完璧な、まるで上質な豚肉そのものを食べているような食感です。ぜひグリルでお召し上がり下さい。 ワインにも合うブラックペッパーとクローブのトゥールーズ 1本入、約100g
スパイシーイタリアン Spicy Italian
厳選した国産豚肉、塩、フェンネル、チリ、パプリカ、ブラックペッパー等を豚腸に詰めた生のソーセージです。 ぜひグリルでお召し上がり下さい。 1本入、約100g
豚肉ベースに完熟トマトのコンフィ、ブラックオリーブ、ラベンダーのバッズ（花）他のプロヴァンス風生ソーシス。1本入、約100g
ソーセージバラエティーギフトセット、自宅用のみでご購入可能、数量限定
【送料無料】国産ベーコンスライス（胸ばら肉の燻製） 約350g(約70g×5p) 冷凍 北海道、沖縄+637円、四国、九州、北東北+313円、南東北、中国+205円【RCP】 価格 3,120円 (税込 3,370 円) 送料無料
小規模生産にしかできない 手間ひまかけた”乾塩法“で 仕上げた最高級ロースハム
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当店のパテドカンパーニュが雑誌BRUTUS”おとりよせ特集”に掲載されました！
Porchetta 豚バラ肉にナッツと自家製ジェノベーゼソース
写真は、4,000円（税別）のオードブルです。
オードブルのご予約承っております。
さっぱりとしたレモンとグリーンな彩りがきれいなパセリのポークウィンナー。
ポークウィンナー（レモン＆パセリ）業務用サイズ 約300g 無塩漬 冷凍
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